1、春栽可选红土地、紫甘1号、原石红、早红等品种，为防止春化，避免未熟抽薹，应把苗的大小控制在7至8片时定植，越冬时苗叶不超过8至9片，一般在10月下旬以后播种。假植一次，定植密度每亩栽2000至2200株，早熟的可适2500至2600株。
2、夏栽可选紫甘1号，以盆周山区栽培较好。4至5月播种。5至6月定植，栽培过程中要注意防止病虫害，尤其是菜青虫和莱蛾的危害。
3、秋栽可选红土地、原石红等品种，播期6月下旬至7月下旬。育苗时防暴晒冲刷。苗龄30至40天，可进行分苗、调苗。定植后加强肥水管理和病虫害防治。