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香菇油菜的做法

2008-10-26油菜 来源:全民健康网

  用料:香菇6朵,油菜300克,葱花、姜丝、花生油、味精、精盐、香油各适量。

  制法:

  1.油菜择洗干净,入沸水中焯一下,捞出,入冷水中去热。

  2.香菇用温水泡发,洗净去蒂。

  3.炒锅置火上,加花生油烧热,入葱花、姜丝爆锅,再加入油菜和香菇,大火炒熟,入精盐、味精调味,淋上香油即成。

  功效:降血压,降血脂

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