孕妇需要平衡合理的营养：荤素搭配、粗细结合、饥饱适度、不偏食、不挑食并根据个人活动量、体质及孕前体重决定摄入量和饮食重点。
孕早期膳食应清淡易消化。大多数孕妇在5--6周会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应尤其在早晨及饭后较为明显，有的还会出现偏食、厌食等，这是正常的生理现象一般到3个月左右会自然减轻或消失。孕妇在这一阶段应多进食，膳食以清淡容易消化吸收为宜少吃油腻食物，吃饭时少喝饮料和汤避免各种有害刺激不吸烟，不喝含酒精咖啡因的饮料等。
孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配4个月后孕妇的妊娠反应减弱，食欲好转体重迅速增加。要补充足够的热能和营养素才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。膳食要荤素兼备粗细搭配，少吃多餐，品种多样化。这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食（包括水果）防止出现自身体重增加过快适当注意补充含铁丰富的食物如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。如果常发生小腿抽搐可能是缺钙的表现，应选含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
孕晚期膳食要保证质量、品种齐全。最后3个月是胎儿生长最快的阶段，孕妇的膳食要保证质量、品种齐全。应在孕中期的基础上适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量，适当限制糖类和脂肪的摄入，即减少米、面等主食的量少吃水果以免胎儿长得过大。如临近分娩出现浮肿，还应减少盐的摄入。